Pour accompagner les fruits de mer ou les salades, C’EST DÉLICIEUX !
INGRÉDIENTS
- 1 mangue (m)
- 1 oignon rouge
- 3 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Le jus d’une orange
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- ½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
PRÉPARATION
Hacher finement la mangue (m), l’oignon et le poivre.
Mélanger avec le reste des ingrédients et réfrigérer quelques heures avant de servir.